2005年05月19日
いちごの季節
今年もベランダ栽培のいちごが、可愛らしい姿で赤くなっています。
一日に一つずつ食べ頃になるので、小さなイチゴを分け合い味わっています。
このイチゴたちの味は、深くそして濃く充実していて、
表面だけではなく、中まで真っ赤に染まっている実を
収穫するときは、イチゴやお日様に感謝し、
そしてとても幸せな気分になるのです。
今日も素敵な時間をありがとう！
苺の季節を楽しんでいます。
Peace and Joy,
祥子
2004年08月13日
Kilimanjaro
I had a great chocolate cake in Roppongi Hills this afternoon.
It was really good. Chocolate, coffee, nuts, caramel, sugar and air mix together perfectly.
I was very happy :-)
Thank you, Jonathan!
Peace and Joy,
Sachiko
2004年01月11日
Balsamic Vinegar of Modena
Instead of buying 226g of frozen American Buffalo sirloin meat 980yen/100g at Kinokuni-ya. I found a better deal spending same amount of money on 10 year old balsamic vinegar from Modena by Antiqua. Regular price is 2800yen, but it was 2200yen, almost 30% discount!!
The empty one from '90, I paid $11 at the very best gourmet supermarket in Austin, TX a couple years ago. It was wonderful for salad dressing, grilled veggie, grilled anything, and strawberries!
New one that Italian label on it "Aceto Balsamico di Modena", doesn't say the year produced, says only "Prima Selezione". Expire date is DEC 2006.
Japanese label says, in the last 10 years Antiqua has moved from using Chestnut to Oak to Sycamine in their barrels.
Well, I know that it is not the most expensive balsamic vinegar in the world. But it gives your dishes a very special flavor and makes feel you rich. It costs as much as a good bottle of wine, but lasts longer!
2003年12月26日
小龍包
久し振りに美味しい小龍包をいただきました。
もちろん大門の新亞飯店で！
違うレストランで小龍包を頼んでも
がっかりすることが多いのですが、
新亞飯店では、いつでも美味しい小龍包を楽しめます。
２口サイズの飲茶で、皮とお肉の間に美味しいスープが入っています。
いつもは針生姜とお醤油・お酢・ラー油でいただいています。
今日は、辛くて酸っぱいスープと春巻きも頼みました。
本当に美味しかった。
残念だったのは、タピオカミルクが？？だったことです。
頼まなければよかったと後悔しました。
今度小龍包をいただく時は、ちゃんと写真撮って来ます。
撮って来ました。相変わらずとても美味しい！！